La cartera agrícola modificó la Resolución 148/2006, que prohíbe el uso de promotores de crecimiento del tipo beta antagonistas, autorizando el uso de la ractopamina en cerdos. El argumento utilizado por el sector porcino es que este beta adrenérgico incrementa la deposición de tejido magro, formación de músculo y retención de nitrógeno. Por otra parte sostienen que los principales países productores de cerdo (Brasil, EE.UU. y Canadá) lo tienen autorizado.
De todas maneras el Ministerio emplaza a la Asociación de Productores Porcinos, el Senasa, el propio ministerio y organizaciones pertinentes a presentar un plan de trazabilidad para el uso de este promotor dentro de los 120 días de promulgada esta resolución.
La Asociación Argentina de Productores Porcinos saludó la medida y sostuvo que es el resultado de un trabajo conjunto con el sector público de dos años. La entidad señala que habrá un estricto sistema de trazabilidad, arrancando con la receta prescrita por un veterinario responsable. El rastreo del uso de estos promotores va desde la adquisición del producto a la faena del cerdo que la recibió, explican.

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