El girasol rompe el tablero: molienda histórica y exportaciones que crecen más del doble

El USDA proyecta un fuerte crecimiento de la producción mundial de girasol para la campaña 2026/27. En ese marco, la cadena del cultivo en Argentina atraviesa uno de sus mejores momentos, con incrementos en todos los frentes.

La recuperación de la producción mundial de girasol no parece opacar el gran momento que atraviesa el complejo argentino.

Por el contrario, mientras el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) anticipa una cosecha global récord para la campaña 2026/27, la Asociación Argentina de Girasol (ASAGIR) destacó que el país exhibe un desempeño histórico en materia de exportaciones, industrialización y ventas internas.

Así surge del Informe de Coyuntura de julio elaborado por el asesor económico de ASAGIR, Jorge Ingaramo, quien analizó las últimas proyecciones del USDA publicadas el pasado 10 de julio y las combinó con los principales indicadores del mercado local.

NOTA COMPLETA AQUÍ